Der erst 20-jährige Immanuel Kirisits ist der jüngste Schweizer Gastgeber, er verwöhnt die Gäste im Gasthaus zum Ochsen in Schöftland mit seiner kreativen Kochkunst.
(Eing.) «Kochen ist meine Berufung und Familie ist die grosse Stütze in meinem Leben», hält Immanuel Kirisits fest. Diese beiden Säulen haben dazu geführt, dass der 20-Jährige im vergangenen April den Gasthof zum Ochsen in Schöftland übernommen hat und mit grosser Freude, Dankbarkeit und Erfolg zusammen mit seinem Team starten durfte.
«Ich möchte natürliche und ehrliche Produkte verarbeiten, altbewährte Gerichte wieder mit auf die Karte setzen und eine Verbindung schaffen zwischen neuen, aber auch etwas verrückten Ideen, was der Antrieb meiner Freude fürs Kochen ist», so Immanuel Kirisits. Und das hat er geschafft. Die Gäste…