Das Fischessen in Bottenwil lässt sich niemand entgehen, essbare Alternativen zu den schwimmenden Bewohnern von Gewässern sind unverzichtbar.

aw. Der Musikverein Bottenwil ist weithin bekannt für bodenständige und unterhaltsame Musikanlässe. Auf Trommelwirbel und Trompetensoli müssen die Gäste am traditionellen Fischessen zweifellos verzichten. Die Musik spielt sich ausschliesslich auf den Tellern mit Zanderfilets und Pouletflügeli ab, wahlweise mit Brot oder Pommes. Über die Remoulade wird nicht gesprochen, sie ist ein vom Küchenchef streng gehütetes Geheimnis.

Zur Nachtessenszeit füllte sich die ehrwürdige Fischerhütte am Gemeindehaus Bottenwil an beiden Abenden ziemlich schnell. Die Plätze sind rar, doch die meisten fanden schnell eine Sitzgelegenheit. Man kennt sich in der Region, da…