Moderne Gastronomie trifft Altertum

Do, 15. Jan. 2026

Gespannt warteten die Ruedertaler sowie die früheren Gäste des Gasthofs zum Storchen auf die Wiedereröffnung. Die Lokalitäten sollen sanft restauriert werden, und das Gasthaus ins gastronomische Konzept des Schlosses mit Hotel, Bistro und Bar integriert werden. Nun ist alles bereit und der «Store» wieder geöffnet.

Im Gasthof zum Storchen in Schlossrued werden die Gäste seit dem vergangenen Wochenende wieder empfangen, vorwiegend vom Gastgeber Gastronomie Schloss Rued, Luca Conrad. Mit seinem Team pflegt er die gemütliche Gastlichkeit des Lokals, das, in Weiss und Mint gehalten, wesentlich heller und zum Teil auch moderner wirkt als bisher. Antike trifft hier zum Teil Moderne, was den Räumen ein ganz bestimmtes Flair verleiht. Der gesamte Gastronomiebetrieb des Schlosses Rued ist neu an…

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