Beinwil am See: Kulinarische Tradition

Do, 19. Mär. 2026

(Eing.) Die Sängerfreunde Böju laden herzlich zum traditionellen Militärkäseschnitten-Essen ein und belebt damit eine historische Tradition. Rückblick: In früheren Zeiten war die alte Turnhalle in Beinwil am See Quartier für Militärangehörige. Das Kompaniebüro befand sich im alten Schulhaus, und eine Waschstation mit kaltem Wasser wurde vor der Turnhalle installiert. Die Militärküche war im Schlachthof unter dem alten Schulhaus untergebracht. Nach dem Nachtessen der Soldaten konnten die Einwohner von Beinwil am See die Resten der zu viel gekochten Speisen mit «Milch-Chesseli» abholen – eine Praxis, die heute nicht mehr möglich oder gestattet ist. Die Sängerfreunde Böju möchte sicherstellen, dass Fans dieser typischen Speise in den Genuss von Militärkäseschnitten kommen –…

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