Ein Ausflug, der kulinarischköstlich in schönster Bilderbuchkulisse begeisterte.

(Eing.) Am vergangenen Wochenende unternahmen die Landfrauen Dürrenäsch ihre alljährliche Vereinsreise. Um 7 Uhr in der Früh hiess es abfahrbereit sein. Zuerst durfte der obligate Kaffeehalt nicht fehlen. Diesen genossen die Damen im Restaurant Schlüssel in Alpnach, wo sie herzlich empfangen wurden.

In der Sauna gebacken

Die Weiterfahrt führte nach Meiringen, an den Ursprungsort der Meringues. In der Fabrik Frutal Meringues Bäckerei kamen die Teilnehmerinnen nicht mehr aus dem Staunen heraus. Die Bäckerei hat in den über 50 Jahren ihrer Unternehmensgeschichte zwei Weltrekorde aufgestellt: 1. Im Jahr 1986 das grösste Meringue: 2,4 Meter Länge, 1,5 Meter breit, 1 Meter hoch und 120 kg schwer. Gebacken wurde dieses in einer umgebauten Sauna. 2. Im Jahr 2013 das längste Meringue. Dieses war 53.11 Meter lang und wurde damals für die Schweizer Luftwaffe gebacken.

Auch sehr erstaunlich ist, wie viele Geschmacksrichtungen Christoph Frutiger schon ausprobiert hat. Inzwischen verschickt er seine Meringues weltweit bis nach Japan. Nachdem jede Landfrau sich zwischen den verschiedenen Sorten wie zum Beispiel Apfel-Ingwer-, Erdbeere-, Ananas-, Pfeffer- und Chili-Meringues, um nur einige zu nennen, entscheiden konnte und ihren Einkauf getätigt hatte, ging es weiter nach Brienz. Im Restaurant Weisses Kreuz, direkt am See, gab es ein feines Mittagessen. Bevor es mit dem Schiff nach Interlaken ging, genossen die Landfrauen an der herrlichen Seepromenade bei strahlendem Sonnenschein das wunderschöne Panorama. In Interlaken angekommen hiess es wieder Platz nehmen im Car der Firma Merz Beinwil am See. Chauffeur Ueli kutschierte die Reisenden sicher durch den Tag. Und gemeinsam schauten die Landfrauen auf eine gelungene, gemütliche und schöne Vereinsreise zurück.

Mehr Infos zu den Landfrauen: www.lf-duerrenaesch.ch