st. Seit zehn Jahren organisiert der inzwischen zehn Jahre alte Verein Schlossmühle Rued den traditionellen Öpfeltag. Dieses Jahr wurde der Anlass zu etwas Besonderem, hatte doch die Müllersfamilie Schlatter einen echten Grund zum Feiern. Vor genau 100 Jahren kam die Schlossrueder Mühle in ihren Besitz, und seither betreiben die Schlatters das Müllerhandwerk mit Leidenschaft und Liebe zum Detail. Die Mühle war denn auch Anziehungspunkt für zahlreiche Marktbesucher. Ruedi Schlatter war während des ganzen Tages an der Arbeit und am Erklären der verschiedenen Arbeitsvorgänge. Käthi Schlatter sorgte zusammen mir ihrem charmanten Team für den Absatz von Mehl und Backwaren, während draussen der Markt zeitweise richtig brodelte. Vorgestellt wurden die verschiedensten Obstsorten, und die…