Im Gemeinschaftsgarten wurde gespiesen

Di, 17. Sep. 2019

rc. Der kurzfristigen Einladung in den Gemeinschaftsgarten am Krebsenweg in Schöftland folgten gut zwei Dutzend Gäste und verbrachten am Sonntag über die Mittagszeit ein gemütliches Zusammensein. Der Garten, den man auf einem brachliegenden Feld angelegt hatte, warf reichhaltig Nahrung ab und aus den geernteten Kartoffeln zauberte Grossrat Uriel Seibert eine feine Kartoffelsuppe. Auch Schöftlands Gemeinderätin Anja Gestmann stellte sich an den Herd und brachte Spezialitäten aus ihrem Herkunftsland mit: «Blindhuhn», ein westfälischer Eintopf. Den Namen verdankt das Gericht dem Vorgehen eines Huhnes, das einfach alles zusammenpickt, was es gerade findet. So landete in der Suppe allerlei Gemüse aus Haus und Garten. Ein gelungener Anlass, der im Schatten des Spätsommers im nächsten Jahr eine…

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