«Zeit für ein bisschen Genuss»

Do, 24. Nov. 2022

Die Trauben sind geerntet. Im Keller reifen die neuen Weine. Für Christina und Thomas Lindenmann mit ihrem Team die Zeit der traditionellen Degustation. Während drei Tagen haben Weinliebhaber und solche, die es werden möchten, die Möglichkeit ihre Lieblingstropfen zu entdecken.

grh. «2022 war für uns ein wunderbares Jahr. Kein Hagel, kein Frühlingsfrost und ein warmer Sommer», wirft Thomas Lindenmann einen zufriedenen Blick zurück. Die durchs Alter tief verwurzelten Reben seien auch mit der Trockenheit gut klargekommen. «Wir hatten eine sehr schöne Ernte.» Angebaut sind elf Sorten, vier weisse und sieben rote Trauben. «Das bedeutet aber selbstverständlich nicht, dass daraus immer die gleichen Weine entstehen», erläutert Thomas Lindenmann. «Es werden Cuvées aus verschiedenen Trauben…

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