rc. Die Verbände GastroSuisse und Swiss Gastro Solutions ehren jedes Jahr die besten Berufsbildnerinnen und Berufsbildner in der Lebensmittelbranche mit verschiedenen Auszeichnung. Der mit jeweils 10’000 Franken dotierte Preis würdigt besonderes Engagement in der Berufsbildung. In der Kategorie der Bäcker, Konditorinnen und Confiseure schaffte es «Piratenbeck» Kevin Sollberger aus in die finale Auswahl und obsiegte in der Schlusswahl. Der emotionale Moment im Kaufleuten Zürich wurde von der wunderbaren Mona Vetsch moderiert. Als diese Sollbergers Namen aus dem goldenen Couvert zog, waren die Emotionen gross, erinnert sich der Gontenschwiler, freute sich aber auch für die Würdigung der Arbeit in seiner Branche. «Die Ausbildner, die hier oben auf der Bühne stehen, die jungen Leute, die…