Mathias Droz war viele Jahre in der Luxusgastronomie tätig, dabei lernte er an einem internationalen Koch-Event in Bangkok seine Ehefrau Tung kennen. Mit ihr führt er heute die Firma «Foodart4you». Diese lud im Clublokal des FC Gränichen zum gediegenen Dinner.

rc. Es war der vierte Anlass dieser Art, den Mathias und Tung Droz durchgeführt haben. Früher war das kulinarische Traumpaar im Gasthof Löwen zuhause, nun fokussiert man sich auf Events, die nicht an eine bestimmte Lokalität gebunden sind. Mit seiner Idee, einem interessierten Publikum höchste kulinarische Genüsse zu ermöglichen, fand er unter seinen Kollegen der «Haute Cuisine» offene Ohren.

«Was sie heute erleben, ist nicht weniger als das Beste, was die Schweizer Küche zu bieten hat», schwärmte etwa Silvan Schertenleib, der im…