«Fachkräftemangel – nicht jammern, etwas dagegen tun!» Dies sagte Holzbau Schweiz und lancierte bereits 2013 das Projekt «Zimmerin on Tour». Alle zwei Jahre geht eine fertig ausgebildete Zimmerin auf Tour, um Einblick in verschiedene Betriebe zu bekommen, Workshops auszurichten und an Schulen vor a…