Auf fünf bewegte Jahre schauen die Betreiber des Restaurant Schneggen zurück. Nun steht ein personeller Wechsel an, der gleichzeitig zum Anlass genommen wird, einen Blick zurück und einen in die Zukunft zu werfen. Man will sich auch künftig im schwierigen Umfeld behaupten.
Fünf Jahre gab man sich bei der Lebenshilfe Reinach Zeit, die Betriebsrechnung des Schneggen in Sachen Gastronomie- und Hotellerie in die schwarzen Zahlen zu führen. Das sei nicht ganz gelungen, sagte dazu Geschäftsführer Martin Spielmann – insbesondere mit der Kundenfrequenz könne man nicht zufrieden sein. Das schwierige Umfeld, in dem sich die Gastrobetriebe bewegten, ginge auch am Schneggen nicht spurlos vorbei und zuletzt sei auch die Kreisel-Baustelle direkt vor dem Haus zumindest nicht förderlich.
Diesen Bericht finden Sie in der WB-Ausgabe Nr. 74, vom Freitag, 23. September 2016. Abonnieren Sie das Wynentaler-Blatt noch heute - Sie verpassen nie wieder das wirklich Wissenswerte aus IHRER Region.
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