Organisiert vom Kölliker Kulturverein Späktrum, fand im Kirchgemeindehaus Arche bei ausverkauftem Haus die jährliche «Cérémonie des fromages» mit Maître Bernard Antony statt – eine Degustation der besonderen Art.

(Eing.) Seit 26 Jahren spielt sich in einmal im Jahr ein besonderes Spektakel ab: Eine gewaltige Schar von Genussmenschen pilgert ins Dorf und frönt einen Abend lang ihren besonderen Gelüsten. Mitte Januar war es wieder soweit – sie strömten herbei, um ihrem Meister aus dem Elsass zu huldigen: Maître Bernard Antony und sein Sohn Jean-François, berühmte «Fromagers» aus Vieux-Ferrette im Elsass, luden zu ihrer alljährlichen «Cérémonie des fromages». Käseliebhaber von weit her liessen sich die Gelegenheit nicht entgehen, die aussergewöhnlichen Spezialitäten der Familie Antony zu…