Zwar wurde die Schlossrueder Mühle in den letzten Jahren, dank eines leistungsfähigen Mahlwerks, vom aktiven Museum zu einem offiziellen kleinen Produktionsbetrieb. Neben der Tätigkeit als Brauer und Abwart im Seminarzentrum Rued AG betreibt Ruedi Schlatter die Müllerei als Hobby. Mit speziellen Führungen macht er auch weiterhin die Besichtigung der historischen Mühle möglich.

st. Die Schlossrueder Mühle ist seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Schlatter, welche sie als Familienbetrieb führte. Nachdem sich Otto Schlatter – er betrieb die Mühle in 3. Generation – 1995 zur Ruhe setzte, blieb der Betrieb einige Jahre still, bis er anlässlich der 950-Jahr-Feier der Gemeinde wieder aktiviert wurde. Der Besuchererfolg beflügelte offenbar, Gemeinde und die Müllersfamilie waren bestrebt,…