awe. Bella Italia! So wunderschön und abwechslungsreich wie Italien selbst ist auch die italienische Küche. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, danach den Knoblauch und zum Schluss den Speck reingeben, alles glasig anbraten. Die Tomatenstreifen unterrühren und kurz andünsten. Chilis (mit Kernen) zerbröseln, mit den geschälten Tomaten und dem Wein zugeben… ja genau: eine all’arrabbiata-Sauce! Tönt nicht nur lecker – war es auch! Davon konnten sich die vielen Gäste beim diesjährigen «Spagettiplausch à discrétion» in der Leutwiler Mehrzweckhalle ein weiteres Mal überzeugen. Schon vor den offiziellen Öffnungszeiten trafen die ersten Spaghetti-Liebhaber ein und um 19 Uhr war kaum mehr ein Platz frei im…