Staffelbacher Chor: Raclette-Anlass

Do, 31. Okt. 2024

aw. Zwischen den Käsesorten «Heimlifeiss», «Rauch» und «Nature» von der Fläcke-Chäsi, Beromünster, hatten die Gäste die Wahl. Manche probierten alle drei Varianten aus. Das Beilagen-Buffet bot traditionell Ananas- und Kürbisstücke, Maiskölbchen, Partygürkchen, Sauerkraut sowie geschwellte Zwiebeln. Gedünstete Quitten, Curry-Zucchetti und Zwetschgenkompott komplettierten die Auswahl. 100 Kilogramm Erdäpfel wurden in die Küche geliefert, eine heisse Kartoffel macht sich auf jedem Teller gut. Wieviel Käse verspeist wurde, war nicht zu erfahren, aber rund 350 Gäste nahmen an beiden Abenden in der Mehrzweckhalle Platz. Zu den Standardgästen zählt seit Jahren Martina Bircher. Aber noch nie als designierte Regierungsrätin. Ein spezieller Platz für sie und ihre Familie war reserviert. Wieder zu…

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