rc. Seit über dreissig Jahren betreut Werner Rufer mit seiner Metzgerei in das Catering im Aarauer Stadion Brügglifeld. Mit Mitteilung seitens FC Aarau wird diese Zusammenarbeit in der bisherigen Form nun aber beendet, der Pachtvertrag nicht mehr verlängert. «Wir wollen dem Publikum mehr Vielfalt bieten und denken da an wechselnde Angebote, etwa mit Food-Trucks oder einem Raclette-Special», sagt Präsident Philipp Bonorand auf Anfrage. Eine Crew von Event-Catering-Profis werde sich ab der neuen Saison um das leibliche Wohlbefinden kümmern, ebenfalls hofft man, die Wartezeiten an den Getränkeständen zu verkürzen.

Auf die Fackelspiesse und die «Scharfe Kurve» aus der Metzgerei von Werner Rufer müssen die Stadionbesucher jedoch nicht verzichten. Die Metzgerei Rufer bleibt Fleischlieferant im…