24 Frauen besuchen derzeit den ersten Semesterkurs der zweijährigen berufsbegleitenden Ausbildung zur Bäuerin mit Fachausweis am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg. Fachlehrperson Fabienne Weber aus Menziken unterrichtet die Module Ernährung und Produkteverarbeitung.

René Fuchs Text und Bilder

Welch ein verlockender Anblick! In einem Nebenraum der Liebegger Schulküche sind frischgebackene Trauben-, Dinkel- und Knusperbrote neben luftigen Weggli aufgereiht. Es duftet so fein, dass man gleich zugreifen möchte. Eine der Bäckerinnen vom morgendlichen Kurs ist Jennifer Lovrenovic aus Birrwil. Sie ist auf einem Bauernhof in Wildegg aufgewachsen. «Ich könnte mir nicht vorstellen, dass der Familienbetrieb nicht mehr in unseren Händen bleibt», sagt sie mit einem Lachen im Gesicht. Deshalb…