Ein Paar aus Gränichen sucht via Facebook ein Stück Ackeroder Wiesland von mindestens 500 Quadratmetern. Sie planen eine Haselnussplantage, die Nüsse sind ihnen aber egal. Die Wurzel der Geschichte liegt tiefer.

Anja und Chris Denda teilen seit vielen Jahren eine Leidenschaft. Sie sind fasziniert von Trüffeln. Trüffel sind seltene, unterirdisch wachsende Pilze, die in Symbiose mit den Wurzeln bestimmter Bäume wachsen und wegen ihres intensiven Aromas als Delikatesse gelten. Die Dendas leben ihre Leidenschaft aber nicht nur in der Küche aus. Mit ihrem speziell trainierten Trüffelhund Safi gehen sie regelmässig auf die Suche nach den wertvollen Knollen. Sie kennen die besten Gebiete der Schweiz. «Der kalkhaltige Boden in Gränichen ist gar nicht so übel. Auch in hiesigen Wäldern werden wir…