Am 25. September geht die Aera mit Margrit Burkhard als engagierte und fachlich hervorragende Wirtin und Köchin im Restaurant Viehmarkt zu Ende. Viele Gäste bedauern den Wechsel im Viehmarkt, gönnen jedoch Margrit Burkhard ihren sicher wohlverdienten Ruhestand. Die gut bürgerliche Speisekarte und ihre legendären «Güggeli», immer hervorragend zubereitet und liebevoll serviert, sind ein Verlust in der Gastro-Szene im oberen Wynental. Das Team im Viehmarkt hat es über Jahre verstanden, die hohen Vorgaben ihrer Vorgänger noch zu toppen und das Lokal zu einem Geheimtipp werden zu lassen. Mit den besten Wünschen für die Zukunft wünschen wir dem Viehmarktteam alles Gute und bis zum 25. September noch jeden Abend ein volles Haus.

Ruedi Gautschi, Gränichen