Mit dem Bus fuhren wir von Reinach nach Beromünster, von da ging es zu Fuss in die Fläcke-Chäsi, wo wir von Franz Scheuber herzlich empfangen wurden. Nachdem die schicke Kopfbedeckung aufgesetzt, die Schuhe desinfiziert, die Hände gewaschen und ebenfalls desinfiziert wurden, gings ans mischen des Erdbeer- und Schokoladejoghurts. Jedes Kind durfte seine Joghurts selber abfüllen und die Becher zum Verschliessen in der Maschine platzieren. Es war sehr warm und feucht in diesem Raum, daher war eine kurze Trinkpause an der frischen Luft sehr willkommen. Weiter ging es dann in den kühlen Keller. In allen drei Käsekellern lagern unzählige Käsesorten, gross und klein, aus Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch. Einige gehen nach wenigen Wochen bereits in den Verkauf, andere lagern mehrere Jahre,…