Kirschen sind optisch ein Hingucker und kulinarisch ein Genuss. Die Obstbauern rechnen heuer mit einer grossen Ernte.

mw. Kirschenliebhaber können sich freuen: Obstbauern rechnen heuer mit vielen Kirschen. Rund 3000 Tonnen werden erwartet. Das sind doppelt so viele wie im letzten Jahr, das stark vom Frost geprägt war. Gemäss Schweizer Obstverband könnte es heuer gar die drittgrösste Ernte seit 2000 werden. Erste Kirschen gibt es bereits zu kaufen, die Haupternte findet zwischen dem 25. Juni und 21. Juli statt. Der Anbau der empfindlichen Kirschen wurde in den letzten Jahren modernisiert. Heute stammen Tafelkirschen grösstenteils aus Obstanlagen, wo sie vor Regen und Hagel geschützt gedeihen können. Die mit Abstand grösste Anbaufläche liegt im Baselbiet, dahinter folgen die Kantone…