Der Blumenkohl gehört zu den seltenen Gemüsesorten, von denen die Blüte gegessen wird. Geerntet wird der Blumenkohl allerdings, bevor sich die Blüten voll entwickeln.
lid. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde dort bereits im 6. Jahrhundert erwähnt. Mit den Kreuzfahrern gelangten…
Von den weltweit über hundert Sorten stammen bis auf die Puffbohne, deren Heimat im Orient vermutet wird, alle Bohnen ursprünglich aus Zentral- und Südamerika. In der Schweiz ist vor allem die grüne Gartenbohne – auf Lateinisch «Phaseolus vulgaris» – bekannt und beliebt.
lid. Bohnen sind wahre…
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die als Blütengemüse verzehrt wird. In der Schweiz ist die Artischockenproduktion eine kleine Nische.
lid. Der Ursprung der frostempfindlichen Artischocke liegt im Mittelmeerraum und bis heute wird das Blütengemüse vor…
Die Fahrer vom BMX-Club Zetzwil setzten sich anlässlich ihres Heimrennens gut in Szene. Nebst dem 30-Jahre-Jubiläum des Clubs gab es entsprechend auch mehrere Podestplätze und den Sieg von Louis Kasper zu feiern.
mars. Das Rennen der BMX-Deutschweizermeisterschaft, das traditionell Mitte August in Zetzwil ausgetragen wird, wurde heuer von einer grossen Party umrahmt, dem 30-Jahre-Jubiläum des Clubs. Bereits am Freitag gab es deshalb Holzofenpizza vom Sollberger Beck in Go...
